苹果和牛奶能榨果汁吗(苹果和牛奶可以榨汁吗)

苹果和牛奶能榨果汁吗

不推荐一起打汁和。

苹果榨成汁属于酸性饮品，容易使蛋白凝结成块影响吸收，减少牛奶的营养，而牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，进而直接关系人对蛋白质的吸收，减少牛奶的营养成分，而且也会出现腹泻、腹疼和肚胀等症，所以一般不太建议苹果和牛奶打汁喝得。

苹果和什么打汁喝好

1.苹果 梨 青芒。苹果淡味，雪梨汁多较香甜，芒果汁浓，三种果汁掺杂饮用效果恰好。

2.红萝卜 苹果汁。红萝卜2/3,苹果1/3，味道很好。

3.猕猴桃 菠萝 苹果。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。

4.菠萝 青芒 蕃石榴。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。

5.红萝卜 苹果 橙。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。

6.红萝卜、苹果加菠萝，红萝卜1/2,苹果1/4，菠萝1/4，三样组合味道也很好。

苹果功效作用

排毒养颜

苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和降低胆固醇对皮肤的伤害相当重要，还能美白、嫩化肌肤和缓解皮肤粗糙等问题。

通便排毒

苹果里的丰富膳食纤维能促进肠胃运动促进消化，降低身体毒素堆积，有利于身体健康。

抗癌作用

苹果表皮和果实上存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长，尤其是能抑制肝癌、肠癌和乳腺癌等癌细胞的繁殖活力。

牛奶结团的原因

酶作用

纯牛奶因为没有经过加热、酶钝化等方式解决，在牛奶里还含有一定量的酶类，尽管它们的数量很少，但在存放环节中也会慢慢使牛奶中蛋白质水解，发生结团状况。

低温

蛋白在高温、低温、酸性及其偏碱等多个环境里都会发生蛋白质水解，有的人为了储存牛奶，将纯牛奶放在冰箱中冷藏，但也有部分放到冷冻层中，这类低温也会引起纯牛奶结团。

变质

所有的牛奶都含有大量的营养元素和水分，是完美的菌类培养液，而且也存在一定的保质期，在存放环节中倘若污染，容易出现牛奶变质，结团、变酸、变色等都是牛奶变质的标志。