生地瓜长芽可以吃吗(生地瓜表面有点长毛还能吃吗)

生红薯长芽还能吃吗？

在轻度发芽的情况下也可以吃。

生红薯通常吃新鲜红薯，一般发芽后只有营养和味道会降低，但不会产生龙葵素等有害物质，可以放心食用，如果发芽更严重，有芽叶或芽点，不要吃，这种红薯不甜丝，没有营养，最好再买新鲜食物。

生红薯长芽也有黑点酒气可以吃吗？

不能吃。

虽然生红薯芽可以吃，但如果发现它不仅发芽还伴有黑斑，酒味，表明红薯有黑斑病，红薯后期也会发霉，包括红薯酮、红薯醇、红薯宁等有害物质，食用可引起食物中毒等危害。

生红薯长芽能吃苦味吗？

不能吃。

红薯含有苦味，由于储存不当，导致黑斑细菌入侵，发霉，红薯也含有有害物质，如食用剂量过多，可发生胃肠不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重可发生高烧、头痛、哮喘、吐血、精神不清、抽搐昏迷，甚至死亡。

不能吃什么样的红薯

1.红薯皮会出现棕色、黑斑或干燥多凹、软烂长霉，土豆心硬、苦不能吃。

2.用废漆桶烤的红薯可能含有对人体有害的致癌物，不能食用。

备注

除上述异常红薯外，新鲜红薯不宜多吃。因为红薯含有较高的淀粉和糖分，过量食用会引起腹胀、腹痛、呃逆、放屁、恶心、吐酸水等症状。

谁不适合吃红薯

1、胃肠消化功能不好

红薯含有更多的淀粉，吃后不易消化。对于胃肠道消化效果不好的人，吃会增加胃的额外压力，容易出现食物堆积、腹痛等不适症状。

2、肚子很饱

红薯吃后有很强的饱腹感。在过去，它是一种特别好的食物作为工人的饱腹感。如果你吃饱了，就不要再吃红薯了，以免出现酸痛、腹痛、腹胀等症状。

3、糖尿病控糖不理想的人

红薯含糖量高，食用时容易增加体内血糖。对于糖尿病控糖不理想的人，建议不要吃红薯。