芥菜的热量是多少大卡(芥菜的热量是多少大卡的)

芥末的热量是多少？

每100克芥末中所含的热量大约是普通成年人为了保持健康，每天摄入1%的热量，可以吃27卡路里，热量相对较低。而且芥末富含维生素C、微量元素钾、铁等矿物质和蛋白质，适合减肥期间公众使用。

芥菜的营养成分是什么？

1.芥末还富含维生素A和B，能提神清脑；

2.芥末中的抗坏血酸能在我们体内起到很强的还原作用。它可以参与体内至关重要的氧化还原过程，提高大脑中的氧气含量。它还具有清热解毒、提神清脑、缓解疲劳的作用；

3.芥末还含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加速体内食物的消化和充分吸收；

4.芥末中含有大量的胡罗卜素，具有明目的作用。

芥末的食用作用和功效

芥菜减肥

芥末作为泡菜，有一种特殊的新鲜味道和香气，可以增强我的食欲，促进肠胃的消化功能，所以减肥期间吃芥末很好。

增强免疫力

荠菜味道辛辣，略带苦味，有理气作用。芥菜中所含的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强身体对细菌的抵抗力。

解毒消肿

芥末也有肿胀的作用，吃芥末有利于抵抗感染，促进身体伤口的愈合；还有解毒作用，可以消除肿胀，在传染病中，可以适当吃一些芥末来减少。

保护视力

芥末也有明目的作用，因为芥末含有维生素A和维生素D，可以明目。当你长时间面对电脑或手机时，你的眼睛会感到一些疲劳。这时，适量食用芥末可以缓解眼睛疲劳。

促消化

吃芥末有利于胃的消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘症状；芥末也可以腌成泡菜吃，芥末腌成泡菜有特殊的新鲜或香气，可以促进肠道消化和胃液分泌，可以增强食欲。