欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
紫背菜味辛、甘，性凉，具有清热凉血止血、解毒消肿的功效，适合于咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡肿毒、跌打、溃烂久不收敛。
紫背菜含锌、锰、维生素E、黄酮类物质等，有增强人体免疫力、临床治疗营养性贫血、抗氧化和清除自由基的作用。
宜:一般人群均可食用。
忌:虚寒者慎服。
紫背菜可炒食、滚汤或凉拌。炒食可清炒,蒜蓉炒或与肉丝炒;滚汤宜与肉类搭配，味道更美味;凉拌则与蒜末、陈醋组合，是夏天的首选做法。
原料:紫背菜250g，瘦肉100g，姜片1块，生粉、白糖、生抽、食盐各适量。
做法:用清水洗净紫背菜;瘦肉切片，用生粉、生抽调好味;适量清水煮沸后添加紫背菜、盐、糖，煮到八成熟再倒入肉片,煮到肉片熟即可。
上一篇 : 黑咖啡里面可以加蜂蜜吗(黑咖啡可以加蜂蜜吗)
下一篇 : 木耳不能和什么一起吃(木耳不能和什么一起吃呢)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
