木耳不能和什么一起吃(木耳不能和什么一起吃呢)

萝卜

萝卜性温生寒，具有清热解毒、健脾养胃、化痰止咳、顺气方便、生津解渴、补中益胃等成效。但需注意萝卜与木耳同吃对某些特别敏感度体质的人，简易惹起皮肤过敏。为健硕考虑，最好是不要将这两种食品搞混食用。

麦冬

麦冬具备强心、利尿、抑菌的影响。主治热症伤津、闹心、口干、喉干、肺火燥咳、肺结核咳血、咽喉痛等症。但你要留意了，黑木耳与麦冬相冲，黑木耳与麦冬同吃会招致胸闷。因此这两种食品不要一同吃。

田螺

木耳中有较多的脂质和胶质，他们会和海螺里的生物活性物资发病不良反应，海螺寒凉而木耳具备滑利的影响，二者一同食用简易消化不好，严峻也许会中毒。

浓茶

浓茶与木耳中都包含多类生物活性物资，黑木耳中含有铁制，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发病庞大的生化反应，影响人体对铁元素的汲取选用，从而降低人体中铁的一般含量，而缺锌简易惹起缺铁性血虚。因此，食用黑木耳时，不克不及品茗。

维生素K3

维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有抗癌血液凝固成分，二者一起食用会降低维生素的作用，因此木耳不能跟含维生素K3的食材一起吃。

野鸭

木耳是一种寒凉食物，而野鸭也是寒补食物，两一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不好等不适。

木耳的食用忌讳

1.出血性中风患者要慎吃

黑木耳有“食物中的阿斯匹林”之美誉。常吃黑木耳能抑制血小板凝聚，减少血液里胆固醇的含量，

对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管颇为有利。尽管黑木耳益处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。

2.黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷物质，称为黑木耳多糖。它有极强的抗凝血活力、抗血小板聚集及抗血栓的功效。

需注意的是，黑木耳经过高温烹制后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解性，有利于吸收利用，因此黑木耳一定要煮熟，不要泡茶发起后就直接食用。

3.高脂血症的人要注意食用量

4.有出血性疾病的人不宜食用。

5.孕妇不宜多吃。