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用乌鸡炖汤营养丰富。如果你觉得单调，可以加枣、海三、椰子、黄芩或山参。味道鲜美。喝汤吃肉是世界上的一大乐趣。在汤底，也可以加枸杞、枣、莲籽、党参或麦冬。
能够。
鸡汤中含有大量维生素C，能有效抑制体内炎症及粘液过多，对鼻塞、流鼻水、头痛、疲劳、喉咙刺痛、干咳频率、发热有显著改善作用，对清除呼吸道病毒有良好效果，另一方面，鸡汤也有改善人体免疫功能的作用，这不仅是因为它含有大量的维生素，而且因为营养补充使身体免疫增强，需要补充的是，喝鸡汤时，要吃鸡汤里的鸡肉。这是因为它的肉已经炖得很烂了，容易消化，有利于营养的吸收。不要以为鸡汤只喝汤，不吃肉。
一般来说，男人应该用母鸡，女人应该用公鸡，炖；此外，身体缺血、肝肾不足、脾胃不健的人最好吃乌鸡。
感冒、发热、咳嗽、痰或湿热、食物滞胀、腹胀、急性细菌痢疾和肠炎。此外，肥胖、严重的皮肤问题也不应该吃。
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