五谷豆浆的功效与作用(食用五谷豆浆能达到美容养颜的功效)

增强体质

谷物豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、维生素B2等营养物质，是人体必需的营养物质，食用后能为人体提供能量和热量，保持人体正常升级代谢，能有效增强体质，提高人体抗病能力。

预防心血管疾病

谷物豆浆中含有豆固醇、膳食纤维、钾、镁、钙等成分，可合理防止糖、油的吸收，具有抗盐钠、改善心血管躁动、降低胆固醇积累等作用，可降低高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样化等心脑血管疾病的发生。

改善贫血

全谷物豆浆富含乳制品，铁是血夜生成的主要原料，全谷物豆浆还含有大豆蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、钙等矿物质对刺激造血功能有一定的作用，因此食用全谷物豆浆对改善和预防贫血有一定的作用。

排毒养颜

全谷物豆浆中的硒和维生素E、维生素C等物质具有很强的抗氧化作用，能消除人体内有害的自由基，避免皮肤表面色素的产生，促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤基材长期处于健康状态。因此，吃全谷物豆浆可以达到美容的效果。

吃法

直接饮用：豆浆是一种完全可以饮用的饮料，但可以根据自己的爱好加热或冷冻。如果加热，豆浆中的乳糖可以分解成半乳糖、葡萄糖等糖原，提高豆浆的甜味，味道更好。如果用于冰镇，可以使其温度更低，饮用时会有消热的感觉。

作为辅助材料：在烹饪许多食物时，豆桨可以作为辅助材料，如煮米饭、面食、蒸蛋汤等，可以丰富食物的食用口味，提高食物的营养价值。

注意事项

适宜人群：一般人群可食用。

禁忌人群：肾炎、痛风、体质虚寒者。

不宜同吃：药物、红糖。