小米粥和白米粥哪个热量高(100克小米粥的热量)

小米粥白米粥热量大吗？

小米粥

一般来说，小米粥的热量不是很高。毕竟，小米粥是一种清淡的食物，所以热量远低于油炸食品。如果以每100克小米粥为基准，小米粥的营养成分为：热量46.00卡路里、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维0.00克。从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量并不高，但小米粥的营养成分却很高。一般粮食中含有胡罗卜素，而小米每100克含量为0.12mg，维生素B1含量居所有粮食第一。小米含糖量也很高，每百克含糖量72.8克，产热量远高于大米。

白米粥

米粥的热量不高，米粥还具有滋补活力、止泻、生津液、畅胃气的作用。长期食用还具有清胃、滋润肝脏、舒肝散火的作用。建议煮粥时加入少许生菜、卷心菜等，确保营养搭配。

小米粥能减肥吗？

小米粥可以帮助人体去除水分，小米粥热量不高，非常适合减肥的人。减肥的人可以在下午喝一碗小米粥，而不是主食，然后与其他低热量的食物搭配，可以帮助减肥。

在减肥过程中，我们也应该注意饮食搭配，三餐不能是低脂肪，否则很可能导致缺乏营养，甚至可能导致低血糖。小米粥可以帮助增强人体的饱腹感，很好地消化，营养也相对丰富，加上小米属于粗粮。南瓜也可以适当地添加到小米粥中，南瓜富含纤维，可以帮助我们排便，促进肠蠕动和脂肪分解，对减肥也很有帮助。

喝米粥的好处

1.粥具有清胃、滋润肝脏、舒肝散火的作用。如果你是一个能忍受凉爽的年轻人，你可以在早上吃粥的时候配合一些生菜，效果更好。买新鲜嫩的生菜切成丝，把生菜丝放在碗底，冲进煮好的粥里吃。

2.粥具有温、软、轻、香、粘等优点，有利于消化，增加体液，特别是粥后漂浮在粘性物质上，中医称为“米油”，具有很强的营养作用，甚至可以与人参汤一概而论。如果早上直接吃一些干硬的食物，如面包、油条、馒头等，不利于胃的保养，对老年人来说，经常喝汤也能起到延年益寿的作用。

小米粥怎么做好吃

材料：小米，冷水

做法：

1.米饭洗净，冷水烧开后放入小米；

2.烧开后，改小火煮；

3.当米粒腐烂，粥掖粘稠时，可关火盛出。

小技巧

1.在水完全沸腾后倒入小米。这样不仅粥煮得比较快，而且不会糊锅底。

2.如果你想让小米粥更美味，你可以加入大米和糯米一起煮，这样煮出来的小米粥又粘又香。更重要的是，你也可以加麦片来增强粥的味道。只是因为麦片煮得很快，所以你必须加麦片，直到米饭煮熟。