关键食物：贡菜100克。
其他食物：卤香干200克，熟芝麻、盐、糖、醋、酱油、油辣子适宜。
1.贡菜冷水浸泡约一小时。
2.将泡好的贡菜切成段，在沸水锅中烫2分钟，取出冷水。
3.香干切条，加入黑芝麻、盐、糖、酱油、陈醋、油辣子拌匀。
清热除火，健脾养胃，祛脂降压，益脑安神，宽肠通便，预防严重贫血。
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