材料:柠檬、破壁机。
流程:
1.首先将柠檬洗干削皮净切成块。
2.然后拿出破壁机。
3.使用时先检查破壁机的道具和过滤器是否安装牢固,确认之后才把杯体安装牢固并确定。
4.打汁前插上电源,并确保接实,启动设备,确定电机运转正常。
5.后将柠檬推动杯体内,维持均速推动、防止太快过猛动作,以免发生危险。
6.柠檬处理完毕后先拔掉电源,再将处理好的柠檬汁倒出即可。
小提示:榨完柠檬汁后要认真清理果汁机里外每个部件,要避免水流进到电机,将果汁机放到太阳直射不到的通风处彻底晾干。
根据个人喜好来定。
柠檬皮的味道偏苦,直接用它榨成汁可能会致使柠檬汁变苦,进而影响柠檬汁的食用价值,其次,市场中的柠檬大多有农残,要是没有将柠檬皮清理干净直接打汁,可能会对身体健康产生不良影响。
柠檬皮有一股天然的柠檬香气,适量食用可以提高人们的胃口,认真观察会发现很多柠檬片泡茶是带皮一起泡的,因此柠檬皮是完全可以食用,其次,柠檬皮含有大量柠檬油和维生素P,营养价值丰富,用于打汁可以提高柠檬汁的营养成分。
提议加一些水
尽管破壁机具有很强大的功能,可以把柠檬拌和得很细腻,但是无论破壁机将柠檬打磨得多么细致,因为柠檬榨成汁后含水量较少,所以最后出去的成效也是非常粘稠的,不可以产生可以直接饮用的柠檬汁,因此建议最好是要加一些水。
是正常的状况。
破壁机榨柠檬汁产生泡沫,是由于柠檬里的碳酸盐影响了液态表层的张力,和空气融合以后造就产生了泡沫,这属于正常现象,基本所有水果都会产生一些出泡,而且这些气泡一时半会不会散掉,而破壁料理机因为特性强劲,转速迅速,产生的泡沫有可能会多一些。
能吃
从营养成分上来讲,破壁机榨柠檬产生的泡沫营养十分丰富,柠檬泡沫含有较高的酵素因素,而酵素具有较高的营养成分,身体适量食用,可以在一定程度上协助提高人体免疫力、复生细胞、抑菌抗炎、净化血液和调养体内环境等,另外,在美容、减缓衰老和抵御或疾病方面也有很好的作用,因此破壁机扎柠檬汁产生的泡沫是能吃的。
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