孜然肥牛卷怎么做好吃(孜然肥牛卷怎么做好吃又简单)

孜然肥牛卷怎么做好吃

准备一些肥牛卷，圆葱，蒜头，米酒，孜然粉，辣椒面，食用油，糖，盐，生抽，老抽及其孜然。

锅里面添加水烧开，再把米酒装进去，加一些肥牛卷煮到略微变色就可以捞起来沥干水分，然后再准备一个大锅，加一些油烧热，把大蒜末放下去翻炒一下，添加洋葱丝，随后炒出香味，改为文火，把肥牛卷放下去加一些米酒翻炒匀称，再倒入糖，生抽，老抽，如果觉得盐味不足，可以加适量的盐继续翻炒，最终加一些孜然粒，辣椒面，改为中火继续翻炒匀称就可以出锅了。

吃肥牛有什么好处

孜然肥牛中含有非常丰富的碳酸盐，脂肪，蛋白及其矿物质元素，可以达到减轻肠胃胀气及其利尿镇静功效，并且对于肾亏及其消化不好等问题都有很好的减轻效果。适当的吃一些孜然肥牛还可以达到养胃养血功效，在寒冷的冬季适当的吃一些就非常不错，还可以达到强壮筋骨功效。

孜然有什么营养价值

孜然可以达到行气调中及其祛寒止痛功效，因为这是温性的材料，对消化不好，月经失调也有很好的改善效果，在制作食物的时候就可以适度的放一些孜然，这样能够让食物的味道变得更好，健康养生的作用也会变得更强。

牛肉不能搭配什么吃

白酒

牛肉不能和白酒搭配在一起吃，会使肝火升高而造成上火的情况发生，牙龈也会炎症，牙也会疼痛。

韭菜

牛肉不能跟韭菜搭配在一起吃，由于牛肉是温性食物，韭菜是湿热辛辣食物，两种搭配在一起吃就容易造成牙龈炎及其口疮问题出现。

栗子

牛肉中含有营养元素，栗子里边又含有十分丰富的维生素，两种物质搭配在一起就容易发生反映，会使栗子的营养成分变得没有那么高，并且食物都不容易消化。