原料:山参15克,莲籽15个,冰糖50克。
制作:将上述材料放入碗中,隔水加热蒸1小时,温服。
功能:莲籽甘滋补能健脾止泻,益肾养心安神。此外,人参还能补气,改善烦躁、心悸、体质虚弱或久病引起的恐慌和失眠。
原料:生黄芪12,红枣10。
制作:两种药用开水煎30分钟后温服,可反复煎泡代茶饮用。
功能:具有抑汗、提神、缓解疲劳、避免外感等功效。黄芩本身能补气升阳,固表止汗,健脾养血。适用于面色不华、乏力、气短、出汗等不适。
原料:母鸡一只,山参25克,川芎25克,盐、姜、米酒适宜。
制作:将上述材料放入砂锅中,用小火慢慢炖至母鸡软烂,即可放入碗中,分批配餐,吃肉喝汤。
功效:山参具有安神定悸、大补气的功效,加上川芎,母鸡的补血效果会更加明显。
原料:大枣10个,茶5克。
制作:将红枣洗净,加水适当,煎至红枣软烂,然后用沸水冲泡5分钟,取茶汁,在红枣汤中搅拌。每天一剂不拘时温服。
功能:红枣有益气、宁心安神、增强肌力和免疫力的作用。
原料:山药100克,糙米100克,山参25克,百合25克。
制作:将山药、山参切成小块,与糙米、百合一起煮熟,加入调味料即可。
功能:山药味甘平,既能补气又能滋阴、滋肾阴、补肾气。搭配营养糙米和补气人参,甘平百合具有滋阴养血的功效。
原料:山参25克,虫草25克,鸭一只。
制作:将鸭子清理干净,去除内脏,然后将山参、冬虫夏草填入鸭腹腔,放入锅中,加入五碗水炖至肉腐烂。根据个人喜好,调味料分批食用。
功能:冬虫夏草甘温补,不陡不燥,益肾润肺。此外,山参可以治疗阳虚怕冷,防治潜意识感冒。效果相当好,但如果有喉咙痛和发烧症状,就不能服用食物。
原料:党参15-30克,大枣5-10克。
制作:将两种药加水煎汤,取汁代茶饮用,每日一剂。
功能:党参能清补养血,红枣甘温能健脾生津,宁心安神。长期服用对女性贫血畏寒有很大作用。
原料:百合15克,川芎15克,川芎10克,桂圆肉15克,白糖合适。
制作:百合、川芎、川芍、桂圆肉洗净。以上各种水煎两次,每次用水300ml,煎半小时,搅拌两次。加入适量白糖调味料,分两次食用。
功能:适用于产后血晕、心悸、夜卧不宁。川芎具有活血行气、祛风止痛的作用,能调经开郁,是妇科活血调经的常备药物。
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