买的绿豆芽怎么存放(豆芽放冰箱7天还能吃吗)

如何储存购买的绿豆芽

第一种方法是直接用保鲜膜包裹，或者用水烫一下，然后放入冰箱冷藏。

第二种方法是用水浸泡储存。但不要用水浸泡太久。因为长时间用水浸泡很容易导致营养物质外流。

如果你在家里买绿豆芽，你最好想清楚你需要多少，买多少。如果你买得太多，你必须先洗掉剩下的豆芽，扔掉变色的绿豆芽。其他豆芽应该掐掉根部。因为根部容易沾上很多细菌，如果不摘下来，会加速豆芽的腐烂。

豆芽放冰箱7天还能吃吗？

一般情况下不能吃，如果没有腐烂变质的情况可以吃。

豆芽中含有维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养物质，一般储存安全，可在冰箱里保存约3-5天，但如果保存不当，发现冰箱里的豆芽变黑、出水、异味等异常，不能吃，这种豆芽可危及身心健康，建议再买新豆芽吃。

绿豆芽热量高吗？

绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽的热量约为18大卡。

绿豆芽可以减肥，因为绿豆芽动能很低，但含有大量的纤维、维生素和矿物质，具有美容解毒、脂肪排便、抗氧化作用。绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽只含8卡路里，富含纤维可以促进肠道蠕动，蛋白质会转化为易吸收的氨基酸。

吃绿豆芽有什么效果？

1.绿豆芽性凉味辛，具有清热解毒的作用。

2.富含膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，排脂通便，改善便秘，美容养颜，减肥塑身。

3.含有维生素C，能预防口腔溃疡，清除体内自由基，排毒养颜，减缓衰老。

4.含有维生素A，能保护视力，防止视力下降和夜盲。