晚上可以吃柿子吗(晚上可以吃柿子吗对身体有害吗)

你能在晚上吃柿子吗？

晚上不宜吃柿子。

柿子中含有单宁酸，进入胃后会与胃液反应，产生不易被胃消化的单宁酸蛋白，俗称胃石，会引起胃不适、胃痛、恶心、呕吐等症状，晚上胃肠蠕动慢，吃柿子不易消化，会增加胃肠道负担，导致消化不良，也会增加胃石的风险，所以建议晚上不要吃柿子。

每天吃柿子的最佳时间

柿子应在饭后1小时食用。

柿子中的有机物有利于胃肠道消化，增强食欲。同时，柿子中含有果胶。它是一种水溶性膳食纤维，具有良好的润肠通便作用。因此，柿子最好在饭后1小时吃。

吃柿子的禁忌

脾胃功能差者不宜食用

柿子性凉，胃寒者不宜食用；胃柿石的形成可能与胃功能障碍有关。因此，患有慢性胃炎、排出缓慢、消化不良等胃动力功能障碍的患者不宜食用柿子。

糖尿病患者不宜食用

柿子中含有糖原，且多为蔗糖、葡萄糖和果糖，食用后易消化，使血糖升高。

贫血患者不宜食用

柿子中的单宁可以与食物中的铁结合，阻碍人体对食物中铁的吸收。同时，两者结合沉积，会引起胃部不适甚至绞痛。因此，贫血患者不宜吃柿子。

吃柿子要注意什么

不要和高蛋白食物一起吃

柿子中所含的单宁和高蛋白食物中的蛋白质、钙和盐会有沉淀，随着时间的推移，这种沉淀会产生胃柿子石，引起胃肠道疾病。所以柿子、鱼和鸡蛋不应该一起吃。

不要和冷食一起吃

柿子味道辛辣凉爽。如果和冷食一起吃，会削弱胃的消化蠕动和消化液的分泌，从而降低胃分解食物的能力，导致胃部不适。因此，柿子、香蕉和黑豆不应该一起吃。

不要空腹吃

当我们空腹时，我们的胃液分泌增加，浓度高，柿子也含有大量的单宁和胶体，如与胃酸结合，很有可能导致结石、胃胀和胃痛。

生柿子不能吃

生柿子含有过多的单宁，吃起来会有很重的麻味，也会对胃造成很大的刺激，所以一定要确保柿子成熟后吃，否则会产生不适反应。