榴莲有酒味是怎么回事(榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗)

榴莲有酒气是什么原因

主要考虑是储放太久导致的。

榴莲性热味辛，是生活中一种常见的热带水果，其中含有丰富的蛋白、维生素、纤维及其糖分，通常情况下是不会具备酒精味，如果榴莲出现酒精味，那么关键考虑的就是榴莲完善度过高，其中的糖分出现发醇，从而出现了酒精味。

榴莲酒精味过浓能吃吗

不能吃。

一般情况下如果榴莲具备轻微酒精，那么这时候多半是榴莲糖分过多发醇导致的，这时候的榴莲但凡是没有看到变质的情况，那么都是可以进行食用的，但要是酒精味过浓，而且还出现了发臭、发酸等状况，那么这时候的榴莲早已烂掉，不太建议再进行食用的，不然容易加重人体胃肠道压力，造成腹痛、腹泻及其便溏等不适症状的产生。

如何判断榴莲是否变质

看颜色

一般情况下变质的榴莲会有长霉或是发黑的状况，由于变质的榴莲滋生了大量的细菌及其微生物；没有变质的榴莲色调一般是鲜黄色的，具备榴莲独有的清香。

闻味道

判断榴莲是否变质，也可以通过闻榴莲的气味开展鉴别，一般变质的榴莲会具有一定酸味及其异味；没有变质的榴莲具有浓郁榴莲香气，尽管对一些人来说是异味，但它是可以正常吃的。

尝味道

变质的榴莲会具备一股浓厚的酒精味，吃着材质稀散；没有变质的榴莲乃是肉质硬实，吃起来口感比较好。

吃了变质的榴莲怎么办

依据实际情况而定。

一般来说变质的榴莲都不太建议食用的，但要是不小心吃了变质的榴莲，可是量比较少，自己身体也没有明显的不良反应，那么这时候不需要太过于担心，可以多吃一些推动消化的食物，协助榴莲排出。

但要是吃了过量的变质榴莲，身体出现了明显的腹痛、腹泻及其便溏等不适症状，而且状况仍在不断加重，那么这时候建议及时到医院，在医生的指导下接受治疗，防止耽误病情。

吃榴莲的禁忌

不和白酒同吃

一般情况下榴莲性热，而白酒味辛，二者一起食用很容易造成身体发生上火症状，对人体的健康造成危害。

糖尿病人不宜过多食用

榴莲中含有丰富的糖分，针对糖尿病患者来说，过多食用很容易造成其血糖升高，从而诱发或是加剧其病况，因此糖尿病人不太建议吃榴莲的。

肥胖者适当食用

对于肥胖人群而言，榴莲里的糖分及其脂肪含量是非常高，过多食用很容易加重其肥胖病症，所以肥胖患者要适度食用榴莲。