明前与雨前绿茶的区别(明前与雨前绿茶的区别信阳毛尖)

采摘时间不同

清明茶

清明茶是一年之中最早的一批茶叶，因此，清明茶又被称之为是早春茶，营养元素最丰富，因此，被称之为茶叶中的上品。

谷雨茶

谷雨位于春末夏初的一个节令，这时温度升高、降水量丰富，空气湿度大，针对植物生长和萌芽大有益处，也是茶农们采收茶叶的最佳时期。

茶叶生存环境不同

清明茶

清明节的时候茶叶鲜嫩圆润、白毫显著，茶叶的香味醇厚、茶水艳丽、香气馥郁，茶叶品质是一年之中最佳的。

谷雨茶

谷雨茶采收于谷雨时候，这时空气湿度高、日照明显，有益于植物的光合作用和生长，因此，谷雨茶品质和营养成分是非常高的。

茶叶耐泡性不同

清明茶

清明茶一般不耐泡，最多可以冲泡三次，三次以后大部分就没有什么味道了。

谷雨茶

谷雨茶较为耐泡，茶香深厚、韵味悠长，一般可以泡到五次上下，因此，真正懂茶的人都是收藏谷雨时分的茶叶。

功效作用不同

清明茶

清明茶是第一批茶，因此，其中的咖啡碱和茶多酚含量都比较丰富，这样的茶叶冲泡后饮用对身体刺激比较大，不适合经常饮用。

谷雨茶

谷雨茶经历了太阳和雨水的充足滋养，营养充足，多酚等物质相对清明茶而言要弱，因此，肠胃欠佳的人一般都是喝得谷雨茶，以变弱茶叶对脾胃的损害。

茶叶产量和价格不一样

清明茶

清明时节温度非常低，因此茶的产量也会比较低，民间有句话叫“清明茶，贵于金”的说法。

谷雨茶

谷雨季节，气温上升，这时，茶叶逐渐量产，因此，谷雨时节的茶叶价钱相比清明茶而言要低很多，由于量产，因此市面上很多茶叶都是谷雨茶。