胃肠功能紊乱引起的。
韭菜也叫起阳草、懒人菜,含有胡罗卜素、钾、维生素A、叶酸、钙、磷、锌、硫酸盐、膳食纤维、蛋白等营养成分,适量食用有润肠通便、温中开胃、益气活血等作用,但吃多的话,其丰富的膳食纤维容易刺激肠胃,造成胃肠功能紊乱、消化不好,发生吃韭菜不消化,排便含有韭菜的情况。
提议一次吃100-200克为宜。
《本草纲目》曾记述:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。”可见韭菜是不能一次性吃多的,加上韭菜味道湿热,多吃会加重体内的躁热之气,很容易使人上火,一般一次吃100-200克是比较合适的量,即可满足身体对韭菜的营养所需,还可防止多食韭菜带来的健康的危害。
不推荐天天吃韭菜。
从营养学的角度来看,韭菜所含的蛋白、维生素含量稍低,假如天天吃,部分营养元素没法满足要求,此外韭菜所含的纤维成分较多,天天吃肠胃不易消化,容易引起腹泻、消化不好等问题,建议最好是一周吃2-3次为宜。
没错。
由于胃不好的人一般消化功能较差或胃酸分泌较多,伴随胃痛、胃液、肚胀、恶心、呕吐等症状,是不宜吃辛辣刺激食物及其高纤维食物的,而韭菜味辛具有一定的刺激性,并且也属于含膳食纤维较高的食物,如胃不好的人吃了,容易加重肠胃负担,引起胃部不适。
除了以上胃不好的人群不宜吃韭菜外,也有下列群体也不建议吃韭菜:
韭菜属于味道辛温的食材,如果经常体质燥热,易上火或正处在上火期内,伴随口疮溃疡、牙龈肿胀、口干、小便短赤等不适的人,是不宜吃韭菜的,不然会加重症状表现,影响身体康复。
韭菜食用后不易消化,并且所含的膳食纤维食用后,对人的润肠效果较好,若是有腹泻症状的话,最好不要吃韭菜,不然会加重肠胃负担,造成腹泻更严重。
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