鲜人参可以生吃吗(鲜人参的最佳吃法)

鲜人参能生吃吗？

可以的。

鲜人参是直接在土壤中挖出来的山参，也是一种非常常见的滋补成分。具有养血补虚、补脾益肺的作用。对体虚、脾虚食滞、久病虚弱等疾病有一定的辅助治疗作用。它的味道辛苦，没有明显的副作用，所以鲜人参可以生吃。

鲜人参生吃效果好吗？

生吃效果一般。

鲜人参有很强的滋补作用。如果直接生吃，其药物成分很难被胃吸收，药力相对较差；一般建议用鲜人参汤煮，这样药物成分容易沉淀，更容易吸收，效率更快。

一次吃多少鲜人参？

5-15克。

一般建议一次吃5-15克新鲜人参。虽然新鲜人参的功效比干人参温和，但毕竟有很强的滋补作用。如果吃得太多，可能会引起口渴、口疮等上火症状。

鲜人参能每天吃吗？

正常情况下可以每天吃。

鲜人参具有养血补虚、强身健体的作用。提高免疫力、护脑护心等功效。正常情况下，体质正常的人每天可以吃适量的鲜人参，有利于提高免疫力，增强体能。

鲜人参怎么吃效果最好？

鲜人参泡酒

原料：鲜人参1支，枸杞30克，白酒1000毫升。

制法：

1.用软毛刷刷新鲜人参表面土壤(切记不要破坏须根)。

2.用棉布擦去表面的水分，或放在阴凉处晾干。

3.然后将山参放入酒坛，放入枸杞中。

4.倒入白酒，密封好。

5.在阴凉处静置15-30天后即可饮用。

6.一次喝20毫升，一天喝2-3次。

鲜人参煲汤

材料：一只鸡，鲜人参半根，枸杞、枣适宜，盐适宜。

做法：

1.将鸡肉清理干净内脏，切块。

2.将鸡肉放入沸水中焯5分钟，取出，洗掉漂油。

3.鲜人参、枸杞、枣洗净预留。

4.将鸡肉放入砂锅中，放入鲜人参、枸杞、红枣。

5.加入适量清水，大火煮20分钟。

6.然后换小火慢煮1小时。

7.最后加入盐调味。

谁不能吃鲜人参

感冒发热者

感冒发热患者的治疗原则主要是宣传肺扩散，新鲜人参效果柔和，营养效果强，感冒发热患者服用后会使恶灵停滞，可能加重感冒发热，增加感冒病程。

阴虚火旺者

鲜人参功效柔和，阴虚火旺者不宜食用，否则可能加重体内热量，导致五心烦热、咽喉干燥、潮热盗汗加重。