宝宝吃鸡蛋为什么会过敏(宝宝鸡蛋过敏喝什么奶粉好)

宝宝吃鸡蛋为什么会过敏

鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏症状，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时，肌肤接触鸡蛋也会引起过敏症状。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后一般会自然消失。

过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视作风险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击侵略者。这些抗体反过来又会释放组胺等化工品给予还击。关键是，释放这些化工品能给呼吸、消化道和内分泌系统产生不良影响。全部鸡蛋过敏病症都会在皮肤上显著表现出来。

宝宝吃鸡蛋过敏怎么办

假如是发生这种情况，就不应该再给孩子喂养鸡蛋，最好是连含有鸡蛋成分食品也不要吃。假如是过敏表现比较严重(例如全身皮疹、红痒、甚至呼吸心率异常)等，必须及时就医医治。

宝宝吃鸡蛋的注意事项

婴儿不宜吃太多鸡蛋

许多家长认为，鸡蛋营养全面，孩子吃得愈多愈好。其实不然。由于婴儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不仅容易引起消化不好，并且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，导致宝宝维生素缺乏，影响他们的身体健康。

宝宝补充铁制必须吃蛋黄，开始时也只能把1/4个蛋黄研碎，放到奶糕中食用，之后慢慢加至0.5-1个。假如食入过多，小孩的胃肠压力不了，会导致消化吸引功能问题，引起消化不好和缺乏营养。1-2岁的小孩，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每日添加1-1.5个鸡蛋就够了。

不宜将蛋黄做为第一次辅食

第一次正规的辅食应当是婴儿米粉。婴儿米粉加强了铁、锌、维生素等，又不容易引起过敏，是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等还可以初期添加，但一般不当作正规的最初辅食。肉泥、肝泥还可以在初期试着添加。

一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋

需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为宝宝消化道发育尚未完全，肠腔很薄，渗透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，能直接通过肠腔进到宝宝的血液里，易导致一系列过敏症状或变态反应性病症，如湿疹、寻麻疹、喘息性支气管炎等。提议一岁内不要在宝宝辅食中加入鸡蛋清。

不宜吃未煮熟的鸡蛋

给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为宜，不宜用开水冲鸡蛋，可不能给孩子吃生鸡蛋。有些家长喜欢用开水冲鸡蛋放糖给孩子吃，因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵无法完全被烫死，因此容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎。如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存有，则表现为急性食物中毒，替伏期只有几小时，起病急，病情不断1-2天，症状为呕吐、腹泻，年长儿诉腹疼严重，伴随高烧，疲倦等。

此外，民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，实际上，这么做不但治不了便秘，还会发生“弓形虫”感染。这种病患病较急，全身各器官几乎均会受到侵犯，经常造成<肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节痛、脑炎脑炎等，甚至导致死亡。

不宜吃油炸鸡蛋

毕竟在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油会让部分蛋白烧焦，使赖氨酸及其它氨基酸受到损坏，丧失营养成分。食用后在口腔和胃内还不易和消化酶触碰，使消化受影响。

发热病儿不宜吃鸡蛋

鸡蛋蛋白吃完能产生“附加”热量，使机体内热量提升，不利于患儿康复。