海洋营养丰富,特别是含有大量的营养盐,使海鱼中的矿物质和维生素含量更高。
此外,海鱼的肝油和体油含有陆地上动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸,其中含有DHA(俗称脑黄金),是大脑必需的营养物质,对增强记忆力和思维能力非常重要。
此外,海鱼中的欧咪伽3脂肪酸和牛磺酸含量远高于鱼类,对心脏和大脑有缓冲作用。
大多数海鱼都可以
孕妇可以吃大多数海鱼。海鱼能促进大脑发育,富含HHA,有助于胎儿的生长发育。
1.调节情绪:孕妇吃海鱼可以调节孕妇的情绪,因为鱼体内有一种脂肪酸,它和人脑中的快乐激素有一个罐,经常吃鱼可以保持快乐激素的含量,是孕妇的良好态度。
2.营养丰富:海鱼富含蛋白质、不饱和脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、孕妇需要维生素B2等营养物质。
3.促进胎儿大脑发育:海鱼富含w-3脂肪酸和碘,能促进胎儿头部生长发育,提高智力和记忆力.
4.海鱼能减轻孕妇脑血管痉挛、恶性偏头痛等不适;能提高孕妇的免疫力,部分阻断乳腺癌肿瘤细胞的生长。
虽然海鱼有很多好处,但为了胎儿的安全,孕妇应该避免大量食用。孕妇和哺乳期应少吃海鲜,每周最多1次~两次,每次100克以下。
虽然孕妇可以吃海鱼,但并不是所有的海鱼都可以吃,如鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼,这些海鱼不能吃,因为这些海鱼的汞含量相对较高,汞进入孕妇体内,会损害胎儿的脑神经。
此外,罐装金枪鱼、闲鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死甲鱼、鳗鱼孕妇特别不能食用。
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