口蘑怎么做好吃(豆腐炖口蘑周岁婴儿能吃吗)

宝宝能吃口蘑吗？

婴儿可以吃口蘑。

蘑菇热量少，营养丰富，除了基本的膳食纤维、蛋白质维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养物质。婴儿食用可以补充身体所需的能量和营养，有利于婴儿的健康发育。

婴儿能吃多少口蘑？

出牙以后。

婴儿逐渐出牙后，可以适当地吃一些蘑菇。蘑菇含有钙、镁、锌和微量元素硒，与人体密切相关，对婴儿的生长发育非常有益。

婴儿吃口蘑有什么作用？

1、促进宝宝的食欲

蘑菇含有大量的膳食纤维，可以提高胃肠道活动能力，可以增加婴儿的食欲，对厌食症或便秘的婴儿，是一种很好的食物。

2、促进婴儿骨骼发育

蘑菇含有大量的维生素D。最新的研究发现，白蘑菇是唯一能提供维生素D的成分。当白蘑菇受到紫外线照射时，它们会产生大量的维生素D。多摄入维生素D可以预防骨质疏松症。

3、提高宝宝的免疫力

蘑菇富含微量元素硒，能有效抵抗自由基的氧化损伤。维持细胞膜结构，使细胞完好无损，器官功能正常。其保护细胞的能力是维生素E的500倍，能有效提高宝宝的免疫力。同时，婴儿硒缺乏会导致甲状腺代谢的非特异性变化，导致儿童生长激素分泌减少、痴呆、智力低下、骨骼发育不良等。（营养专家表明，婴儿硒的补充实际上是标准的，每日膳食中硒的供应量为：1～3岁20mg。4～6岁40mg，7岁以上50mg。)

宝宝吃口蘑怎么做好

一、南瓜口蘑鲜汤

材料：南瓜200克，蘑菇100克，盐合适，香莱合适，汤合适。

做法：

1.南瓜去皮，籽，上抽屉蒸熟。

2.蘑菇洗净，切片，飞水。

3.煮南瓜，放少许白汤做成汁或泥。

4.将适当的汤（最好是白汤，如鸡汤）放入汤锅中，加入南瓜泥搅拌均匀，中小火烤5分钟。

5.加盐调味，放入口蘑片煮沸即可。

二、口蘑豆腐汤的做法

材料：豆腐300克，蘑菇200克，白菜心1根，葱适量，盐适量。

做法：

1.豆腐、白菜心、蘑菇切片。

2.锅里放一点油，葱炒锅，加汤，然后放豆腐和卷心菜。

3.汤煮开后，下口蘑，煮一会儿，放盐和少许小河虾即可出锅。