能够。
蒸鸡蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮鸡蛋,因为煮鸡蛋有壳和包会爆炸,很容易烧伤。蒸鸡蛋是可以的。用微波炉加热鸡蛋,最好去壳,放入容器中分散。即使蛋壳被加热,也更危险。如果加热煮熟的鸡蛋,戳一个足够大的孔,或者把它们切开。
1.先将开水倒入鸡蛋中,水与鸡蛋的比例为2:1,然后朝一个方向搅拌均匀。
2.然后,你可以把它放在微波炉里。
3.放进去的时候,器皿可以不盖。用高火,加热2分20秒左右。
4.加热,尽量远离微波炉,在碗中倒入适量的醋、酱油、芝麻油、胡椒粉、盐和味精。搅拌均匀。
5.调味料好后,取出蒸蛋,放凉。
3-4分钟
水蒸蛋是汉族传统食品之一,是老少皆宜的家常食谱。北方人称之为“水蒸蛋”,北方人称之为“鸡蛋汤”。虽然“蒸蛋”看起来很简单,但很多人还是失败了,不是因为水太多,导致水和鸡蛋分离;也就是说,水蛋蒸得很老,鸡蛋是蜂窝状的。
可以,但要注意。
可以,但不能直接放鸡蛋,用微波炉煮鸡蛋如果直接放入微波炉,可能导致鸡蛋爆炸,鸡蛋花飞溅,因为鸡蛋内部液体强烈加热,在很短的时间内会产生巨大的蒸汽压力,容易发生事故。
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