鱼泥怎么做给宝宝吃(宝宝鱼泥用什么鱼比较好)

鱼泥

材料：草鱼。

做法：

1.把鱼切成两边。

2.在锅里蒸10分钟。蒸的时候，宝妈们怕腥宝宝不爱吃，可以加葱蒜一起蒸。

3.蒸好后，去皮、刺，将鱼放入碗中，用勺子挤成泥。

4.将捣碎的鱼泥加入水中，或将米汤混合成糊状，供宝宝食用。

鱼泥豆腐羹

原料：鲫鱼1、豆腐1；淀粉、芝麻油少量。

做法：

1.将鱼洗净，放少许姜，上蒸锅蒸熟，去骨刺，捣成鱼泥；

2.将水煮开，放入切成块的嫩豆腐中，煮沸后加入鱼泥；

3.加入少量淀粉、芝麻油，勾芡成糊状。

番茄鱼泥

原料：鲢鱼1块，番茄1块。

做法：

1.取一条板鱼或两条带鱼，上火蒸、去骨、切碎；

2.取半个西红柿去皮切碎；

3.锅里放适量的水，把鱼和番茄煮成粘稠的水和淀粉；吃的时候在锅里蒸5分钟。

萝卜鱼泥

原料：鲈鱼1块，萝卜2勺，汤适宜。

做法：

1.鱼泥可选用鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，去除刺，碾碎泥。

2.鱼泥和碎萝卜一起放入锅中，然后倒入高汤一起煮成粘稠。

宝宝鱼泥用什么鱼比较好？

带鱼、黄花鱼和鲑鱼特别适合儿童，鲈鱼、鳗鱼等也很好。

带鱼

DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于鱼类，带鱼含有大量卵磷脂，更能健脑。而且，带鱼美味可口，刺少，可以降低刺卡在喉咙里的风险。

黄花鱼

黄花鱼非常适合儿童夏季食用。黄花鱼营养丰富，新鲜鱼含有蛋白质、钙、磷、铁、碘等，鱼组织柔软，更容易儿童消化。此外，黄花鱼呈蒜瓣状，无刺，适合儿童咬。

三文鱼

鲑鱼含有不饱和脂肪，能促进儿童的发育。它还含有维生素AA、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感光滑，色泽鲜艳，特别适合儿童食用。