饺子馅和饺子皮哪个热量高(饺子热量高是因为馅还是皮)

饺子馅和皮哪个热量高

分情况判断。

饺子皮是由面粉加工而成，因此热量并不低，每100g饺子皮的热量约为350大卡上下。但饺子皮和馅哪个热量更高完全取决于用哪种馅料，假如是包素菜馅饺子的话，那馅料的热量会低于饺子皮。但如果是包肉类饺子，且肥肉非常高的话，那饺子馅的热量便会高过饺子皮，因此实际还是要根据实际情况而定。

几个饺子等同于一碗米饭

5个饺子。

一碗米饭的热量大概在200大卡上下，而饺子中油脂和淀粉含量都非常高，每100g饺子的热量约为124大卡，一个冷冻饺子重量大概在20g-30g左右，因此5个饺子的热量就差不多等同于一碗米饭。因此如果担心发胖的话，要少吃一点饺子，如果想吃也尽量选吃素菜饺子，那样热量要稍微低一点。

饺子如何吃热量最少

做杂粮的水饺

平时包饺子一般都是食用大米、白面，那样热量会比较高，提议可以换成粗粮，杂粮中膳食纤维、矿物质和B族维生素都更丰富，这样包出的饺子饱腹感更好，从而能降低热量摄入。

应用素菜馅料

素菜的热量非常低，假如爱吃饺子又担心发胖的话，就可以选择包素菜馅。

少放油

在与馅的时候为了让馅料口感更好会加入食用油，那样也会增加饺子的热量，如果要操纵热量摄入，包饺子时就尽量少放油。

吃了饺子为何要喝饺子汤

1.因为自由扩散，煮饺子时，饺子皮中很多水溶性维生素及其少量矿物质都会溶解于汤中，在吃了饺子后喝一点汤才能最大化的吸收其中的营养成分。

2.民间一直有“原汤化原食”的讲话，吃了饺子后喝一碗饺子汤能帮助饺子更好的消化。