干柠檬和干菊花能一起泡,原因如下:
1.从味道上来说,柠檬味甘酸,性温,入肝经和胃经,菊花味苦,偏寒,归肺经和肝经,二者从味道上不会发生争执,因此可以一起泡水。
2.从营养元素来看,干柠檬中含有柠檬酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、磷等营养成分,而干菊花中含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类物质及其铁、锌、铜、硒等营养元素,二者的营养成分也不会出现相克的反映,因此可以一起泡水。
柠檬和菊花中都含有一定量的维生素E,它能维护细胞质免遭自由基的氧化损伤,所以能帮助皮肤锁住水分,滋养并修复肌肤,加上柠檬里还含有丰富的维生素C,它能能够抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮肤中的黑色素,讲二者一起冲泡,就能起到美容养颜的作用。
干菊花的味道偏寒,凉性食物能减轻体内的躁热之气,有很好的清热祛火的作用,而干柠檬中含有芬芳挥发性的成份,具备解暑的功效,将两者一起冲泡,就能提高其清热祛暑的作用。
菊花入肝经,因此它具有一定的清热去火的功效,而柠檬中含有维生素C,维生素C可有效减少晶体纤维的氧化损伤,因此将两者一起泡水,能起到一定的护眼功效。
材料:菊花、柠檬、蜂蜜。
做法:
1.把干菊花冲洗一下,放到壶里,放进开水。
2.把干柠檬也冲洗一下,控干预留。
3.直到菊花泡成味,开水变温后。
4.再添加适量蜂蜜和干柠檬片,闷盖5-10分钟。
5.搅拌均匀后即可饮用。
尽管柠檬菊花茶有排毒养颜,清热去火的功效,但也不建议过量饮用,由于柠檬中含有丰富的柠檬酸,它容易刺激肠胃,可能会造成肚胀、腹泻等胃部不适的现象。
柠檬菊花茶中,菊花的特性偏寒,假如脾胃虚寒者饮用,会增加体内的寒性之气,从而加重自身的病情。
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