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补充营养
南瓜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、果胶以及钙、磷等成分，孕妇食用能补充身体所需营养和微量元素，对自身和胎儿的健康发育都是有好处的。
增加抵抗力
孕妇的抵抗力是比较弱的，而南瓜中富含胡萝卜素、维生素C、番茄素等较强的抗氧化物质，能帮助清除体内有害自由基，提升身体的免疫力，增加抵抗力。
排毒养颜
女性在怀孕期间容易出现皮肤粗糙、暗沉等问题，而南瓜里是有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分的，可防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，提高皮肤弹性，协助孕妇排毒养颜。
促消化
南瓜里的果胶成分能保护消化道黏膜，再加上其所含的成分是能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，协助食物消化的，在一定程度上能防止出现孕期便秘。
清目
南瓜中有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在体内是能转换成维生素A的，维生素A在维持正常视觉层面有比较好的功效，孕妇食用后能起到保护视力的功效，对宝宝是有清目的效果的。
预防糖尿病
南瓜里的多糖是一种降糖活力成分，有减少血糖值的功效，并且南瓜中丰富的钴元素，是身体胰岛素细胞所必须的营养元素，孕妇食用南瓜针对预防妊娠期糖尿病是有帮助的。
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