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可以帮助减肥。
芋头和玉米、红薯这些谷物，含脂肪少，热量低，每100克芋头热量只有79卡路里，属于低热量食物，也含有大量纤维和淀粉，饱腹感强，可减少其他高热量食物的摄入，加速胃肠蠕动，促进消化，辅助减肥效果更大，常见芋头、玉米、红薯代替米饭作为晚餐，减肥效果更好。
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