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只吃早餐可以减肥，但不合理对健康有害。
减肥就是“消耗的热量>摄入的热量”。只吃早餐等几乎禁食的减肥方法，减少了70%的食材摄入，确实有减肥的效果，而且效果又快又显著，只会折腾身体，不建议尝试。
如果真的想减肥，晚餐可以少吃素，坚持每天做一个小时的有氧运动。
结果：一般人一个月能瘦10-15斤左右。
只吃早餐一个月能瘦多少斤，跟个人体质和体重基数有关。我有一个朋友以前试过只吃早餐减肥。她身材160，体重121斤，每天只吃早餐一个月能瘦15斤！但是减肥后面色变差，皮肤暗沉无光泽，三天两头感冒，经常胃痛。
只吃早餐意味着20多小时不吃东西。这种饥饿和饱腹的减肥方法对健康有很大的影响。一方面不能满足身体所需的营养，另一方面长期空腹容易得胃病。
而且因为长时间不吃饭，吃早餐的时候饿得太厉害了。如果操作不好，一不小心就会吃喝。如果吃喝，不仅会伤害身体，还会因为身体反射吸收大量热量而容易发胖。
早餐、午餐和晚餐都很重要，各占30%、40%和30%。想减肥的人可以早点吃晚饭，适当减少吃饭，但不吃就不行了，会折腾身体。
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