红酒要以红提为原料酿制而成,富含多种营养成分:如氨基酸、糖、醛类、酚类化合物、有机物、碳酸盐、蛋白、矿物质、维生素、酒石酸,果胶、抗氧化剂和单宁酸等,具备增强食欲、助消化、减肥、利尿等作用。
红酒中含有抗氧化成分和丰富酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,维护并维持心血管系统的稳定生理机能。
单宁酸红酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用红酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养神活血,使肌肤有弹性。
红酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗自由基,所以具有抗老防病的功效,经常饮用还可预防老年痴呆。
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