苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水分,切成约1厘米厚度的片状,接着将苹果片先后去核,接着备好一瓶白醋,把处理好的苹果片码进玻璃瓶中,接着放进100克的冰糖,倒入一瓶白醋,在瓶口封上一层保鲜袋后,将盖子盖紧扭紧放置于阴凉处,静放浸泡3个月即可。
苹果醋开封后,用干净的木筷将苹果片夹起,可放进保鲜盒保存在冷藏室,接着用细纱布过虑一下苹果醋,将过虑好的苹果醋,分装倒进消过毒的玻璃瓶中密封,饮用苹果醋时,得用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
苹果醋中含有丰富的氨基酸,醋酸等丰富的营养成分,可提高肝脏的祛毒和新陈代谢能力,提升身体的免疫力,降低肝病的患病率,并对风寒感冒有一定的预防作用,减轻喉咙疼痛不适。苹果醋中所含的抗氧化物质能够抑制人体内过氧化物的形成,减轻细胞的衰老,有很好的抗衰老作用。
不能。
胃酸反流或者身患胃炎病症的人是不能饮用的苹果醋的,苹果醋的酸类物质会刺激到胃壁,导致病情更加的严重。
苹果醋喝的时候最好兑水稀释后再喝,不然会损伤胃功能。尽量将每日饮用的量保持在100ML——300ML,最大不要超过300ML,饮用过多会有副作用。
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