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番荔枝的营养价值(番荔枝的营养成分)

发布时间:2024-01-23   作者:心淡然如菊っ    
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摘要番荔枝是世界五大热带名果之一,果实清甜,果肉雪白,口感绵蜜,香甜带有微酸,可鲜食,味道上佳,也可榨成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,味道都很不错,那番荔枝有什么营养价值?

番荔枝的营养价值(番荔枝的营养成分)

番荔枝的营养成分

番荔枝果子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素C、鞣质、有机物、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锌元素等营养成分。番荔枝种籽中含有番荔枝碱、番荔枝宁、新番荔枝宁、巴婆内酯、番荔枝辛、番荔枝皂苷等。

促进生长发育

番荔枝中含有蛋白,可水解成多种氨基酸,包括赖氨酸和精氨酸,其中赖氨酸能促进脑神经细胞的再生,精氨酸可刺激垂体分泌生长激素、促进胶原组织的合成,进而促进儿童生长发育。

缓解便秘

番荔枝中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘;抑止脂类吸收、促进胆固醇代谢,进而降血脂、减轻体重。

抗氧化

番荔枝中的维生素C含量也很高,维生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白皮肤的作用,同时还具有抗癌、防癌、预防坏血病的作用。

预防严重贫血

番荔枝中含有钙、铁、锌等矿物元素,都是儿童成长发育不可或缺的营养元素,食用番荔枝对于孩子发育不全、儿童缺铁性贫血等病症有很好的预防功效

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