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从中医角度看，淡菜性温，具有补肾益精的作用，对头晕、阴虚、肝阳升高有一定的临床治疗作用。
降胆固醇淡菜是一种贝类软体动物，含有一种能减肥的血清胆固醇物质，可以预防体内胆固醇的升高，淡菜中的脂肪酸大多是不饱和脂肪。
补铁淡菜富含铁。适量食用淡菜粥可以补充人体对铁的要求，缓解缺血引起的头晕、眼花等不适。
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