15-20分钟。
豇豆的煮熟时间能按照其滑嫩程度的不同而发生改变,一般材质比较脆爽的豇豆只需10分钟就能煮熟,而老一点的豇豆就需要更长时间,但是一般把它蒸煮15-20分钟是比较合适的,这样吃起来也放心一点。
没煮熟的豇豆表面会呈绿色,并且含有一定的皂素,只有继续煮才能让其毒性逐渐下降,一般蒸煮15-20分钟豇豆里边的毒素就会完全消失。
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