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想要知道豇豆是否熟了，可以从如下几个方面来判定：
1.从颜色上来说，生豇豆颜色一般是呈鲜绿色的，而熟了的豇豆颜色会由鲜绿色变为深绿色。
2.从质地上来说，没熟的豇豆一般比较硬，而煮熟后豇豆会变得比较软烂。
3.从口感上来说，假如豇豆没有煮熟的话，食用以后会有股豆腥味，这时提议再次回锅蒸制或是炒制一下。
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