做法:
1.将鸭脖洗净备用。
2.将油放入锅中,待油烧开,加入香料炒香,再加入高汤及其调味料,小火煮1小时。
3.卤汁冷却后,加入鸭脖腌制约6小时
4.然后放在干燥阴凉的地方晾干一周,或者用烤箱、微波炉烘烤。
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