为什么说铁木菜板有毒(铁木菜板加钢圈有什么用么)

为什么说铁木板有害？

这实际上是一种误解。

真正有毒的是铁树，它的种子和树的心脏是有害的，使用时需要小心。铁杆的直径通常超过20厘米，30厘米的直径非常罕见。

铁木板不是由铁树制成的，而是由亚热带乔木植物制成的。也叫蛤蜊木、铁木、越南铁木等。它的树杆直径粗、硬、耐腐蚀、无毒，特别适合做菜板。

铁木砧板真的有臭味吗？

有异味或无异味是可能的。

如果铁木砧板有酸味，这是正常的，这是树脂的原始气味，在使用中，气味会慢慢消退，也可以用洗米水浸泡等形式加速气味的消退。

如果铁木砧板没有异味，可能是木材放久了或者化学品用于加工浸泡，但也可能是假的，必须仔细筛选。

铁木板加刚圈有什么用？

一般来说，圆形和较厚的铁木砧板会加入刚性圆圈。这种菜板一般是用一整块木头切割而成，外观圆润美观，但容易开裂。

如果在外面加刚圈，可以防止开裂，增加菜板的使用寿命。

最好的菜板是什么木头？

有许多木材可以做砧板，特别是蛤蜊、格子、山毛榉、皂荚树、榆树、朴树、桑树、槐树、乌鳅、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、垂柳、枫树、榕树。

做砧板好木材，一般需要有以下优点：

1.线条重叠，材质坚韧，抗劈性好，不掉渣，不起球。

2.中等以上强度，但不宜过硬，以防伤刀。

3.没有不愉快的味道或味道(润楠臭，苦木苦，橡木酸，不宜)。

4.长期水湿不腐烂，干躁不开裂。