西洋参怎么吃补气血(西洋参的做法)

西洋参红枣粥

原料

梗米100克，大枣(干)10克，西洋参3克。

做法

1.将西洋参洗净，用清水浸泡一夜；

2.西洋参剁碎，红枣洗净；

3.将西洋参、红枣、梗米、浸泡西洋参的清水倒入沙锅中；

4.加些清水，文火煮60分钟。

枸杞当归西洋参汤

材料：

西洋参15克，猪肉400克，大枣6粒，川芎5克，枸杞少量。

做法：

1.西洋参切片，猪肉切片洗净，红枣当归少量枸杞；

2.瓦锅中水沸腾后，将西洋参、猪肉、大枣、川芎、枸杞装入；

3.温火煮两小时后，食用前再调味。

西洋参红糖蛋

原料

1个鸡蛋，3克西洋参，红糖适宜。

做法

1.适当取豆油，2个鸡蛋，30克红糖(用少量水搅拌)；

2.将豆油放入锅中烧开；

3.然后将打散的鸡蛋与红糖、西洋参混合，倒入锅中煎熟；

4.空腹服用，连服10天。

5.为了巩固功效，也可以多服几天

西洋参黄芩饮

原料：

5克西洋参，5-8克黄芩。

做法：

1.将西洋参和黄芩洗净；

2.将开水倒入准备好的药材中，盖上5-10分钟左右，即可饮用。

西洋参四喜汤

材料

西洋参约10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、川芎）约50克，一只鸡或排骨约500克，或牛肉、牛肉（量可酌情调整）。

做法

1.鸡肉、排骨或牛肉、牛肉用水覆盖；

2.无盐、鸡精等调味料；

3.四物汤先煎半小时；

4.将药汁与蒸鸡或排骨、牛肉混合；

5.隔水文火炖约1小时。