柚子皮煮水的功效与作用及禁忌(柚子皮煮水喝有什么功效和作用)

柚子皮煮水的功效与作用及忌讳

排毒养颜

柚子皮中含有一定量的芦丁等黄酮类物质，可以清除体内有害自由基，起到抗氧化作用，减缓衰老，排毒养颜。

预防血栓

柚子皮泡茶含有橙皮甙等甙类物质，能够降低血夜黏滞度，预防血栓。

此外，柚子皮有一种清香的味道，对于有口臭的人群，能够起到清洁口腔、解决细菌的作用。

化痰止咳

柚子的外层果皮中含有中药橘红，泡水喝有一定化痰止咳的作用，且柚子皮泡茶也有护肝行气的好处，心情烦躁用柚子皮和熬水，可以改善肝郁气滞。

可是柚子性凉，柚子皮泡茶后仍然属于寒性性食物，因此不建议长期喝柚子皮泡茶，容易损伤脾胃，特别是老年人群需要注意。

柚子皮煮水要用外皮还是白瓤

柚子皮煮水要用外皮。

柚子皮含有多种维生素，蛋白和微量元素，用柚子皮煮水不但可以补充人体所需的营养，并且还可以达到美容养颜的效果。

并且还有健脾和润肺，润肠和排毒的功效。

不过要注意，在熬水前柚子皮一定要洗干净，由于柚子在种植过程中会有化肥和污垢残余。

柚子皮煮水如何做

在柚子上涂上一层盐，刷干净，把柚子皮剥下来，将柚子肉削皮撕成小块，将削皮的黄皮切成长约3厘米、厚约1毫米细条将去皮的柚子皮放入盐水中浸泡1小时。

将蜜柚皮放入水中，中火煮10分钟，变软去苦，添加一小碗清水和冰糖。用中、小火煮1小时至粘稠，冷后，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

柚子的热量高吗

柚子热量不高。

每100克柚子内有热量41千卡，脂肪含量只有0.2克，糖份只有9.1克。

柚子里还含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加速新陈代谢。