决明子味甘、苦、咸、冷,属于肝、大肠经络,具有清热明目、润肠通便的作用,临床上主要用于减少肝热、肝火炎引起的眼红、疼痛、视觉晕、头痛眩晕、肠干便秘等疾病。
肝气上亢会引起情绪易怒,使血压升高。决明子具有良好的清热作用,能平复肝气。因此,决明子茶对降血压也有一定的作用。
根据药理实验,决明子醇提取物能抑制葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌和大肠杆菌,因此决明子醇提取物具有一定的抗菌和抗炎作用。
决明子茶含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物和其他必需的营养物质,具有一定的维持人体组织升级和代谢的作用,决明子的药理成分具有一定的繁殖巨噬细胞的作用,因此决明子茶具有提高免疫力的作用。
决明子茶是一种冷饮,具有润肠通便的作用。一些肠道敏感群体饮用后容易出现腹泻、大便松弛等症状,因此不建议肠道敏感群体饮用。
决明子是一种中草药,有自己的药理作用,所以有些患者不适合饮用,饮用后可能会导致病情恶化,身体健康的群体喝决明子茶,建议在决定前咨询专家。
提议炒熟。
决明子是豆科草本植物的发展种子,含有一定的粗纤维和水分。如果直接饮用,不能充分溶解其中的营养物质和药理成分。决明子茶的功效会更低。油炸后,可以去除决明子的水分,破坏细胞组织,使决明子的有效成分溶解得更充分,达到更好的效果。
不建议长期饮用。
决明子茶虽然具有清热明目、润肠通便的功效,饮用后对身体健康有益,但毕竟是一种药材。长期饮用可能会加重人体压力,引起身体不适。而且,决明子中的大黄素和大黄酚如果长期摄入,可能会导致便秘,所以不建议长期饮用决明子茶。
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