铁皮石斛花怎么吃(增强体质铁皮石斛花具有滋阴养血的功能)

增强体质

铁皮石斛花具备滋阴养血的功效。

抗衰老

铁皮石斛花又非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，清目清热，铁皮石斛花又提高免疫力，抗衰老作用。

祛斑美容

因为铁皮石斛花的药理成份，成就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，天天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，降低色斑，延缓衰老的作用。

光亮双眼

铁皮石斛花具有滋阴养目的功能，被历代中医做为保养双眼的佳品。

醒脑

铁皮石斛花保留了铁皮石斛茎原来的药效，味道轻清，能开郁，并且不伤胃，具备“轻扬升散”的特征。用通俗的语言而言，铁皮石斛花的自身质地轻，含有的成分多属挥发油，具备挥发性，铁皮石斛花可以让过度用脑得人大脑头脑清醒，让压力太大得人舒缓压力，使心情压抑者获得缓解，心情烦躁者获得平静。

泡或煮饮

用热水独立冲泡即可，勿加其他茶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

石斛花瑶柱煲鸡

1.鸡洗净后斩件绰水；瑶柱及大枣用清水浸软；石斛花用清水浸软，浸石斛花水不要倒掉。

2.将鸡、瑶柱、石斛花、大枣、姜片放入电砂煲中，添加以前浸石斛的水煲2小时。

3.添加适量盐调味即可。

石斛花龙骨汤

1.把腔骨用清水冲净。将石斛花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干预留。甜玉米削皮，去须后洗净，切成小块。

2.把腔骨放入汤煲中，添加足量的清水，不要盖盖子，大火加温，十分钟后，拿勺子撇去浮沫，放入石斛花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。

3.放入苞米块后，继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。

石斛花蒸鸡

1.石斛花提早洗干净，泡开至软；红枣去核切成小块；生姜切丝；鸡斩成小块，放入碗，添加适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟；把石斛花、大枣、姜片放入鸡肉中，拌匀，装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要大枣，白糖仅需一点点就好，用于提鲜罢了)

2.煮沸一锅水，水开后，把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟，关火后焖5分钟再起锅。

3.可以根据爱好，撒上一点葱段更香。