菠菜汁能做青团子吗(菠菜汁能做青团子吗窍门)

菠菜汁能做青团子吗？

能做。

青团作为江南地区的特色小吃，主要用艾草拌入糯米粉中，然后包上一些馅料。味道不甜不腻，有淡淡的香味，在生活中很受欢迎。

但是，随着近年来青团的不断进步，青团不仅可以用艾草制作，还可以用浆麦草、青艾汁等绿叶蔬菜汁制作。菠菜是日常生活中的绿叶蔬菜，所以菠菜汁可以做成请团。

蔬菜汁怎么做青团？

具体方法如下：

材料：菠菜、糯米粉、豆沙馅。

做法：

1.先准备菠菜、糯米及其豆沙馅。

2.然后将菠菜洗净，放入搅拌器中榨汁。

3.然后将菠菜汁放入适当的糯米粉中，搅拌均匀成面团。

4.成面团后，分成一小块一下块，各自揉成一团。

5.然后将豆沙馅放入青团中。

6.然后放在蒸笼上，涂上一些食用油。

7.最后蒸15-20分钟左右。

青团菠菜汁好吃吗？

美味。

菠菜味道辛辣凉爽，富含维生素、纤维、蛋白质、糖及其矿物质成分，具有一定的清热、去火、补血、肠道等作用。

做青团的时候味道比较好，但是相对来说可能没有艾草做的青团好吃。对于一些喜欢艾草口味的人来说，他们会觉得菠菜做的青团不是很好吃。

有几种草可以做青团子

浆麦草

除了艾草，我们还喜欢用浆麦草做青团。浆麦草是一种类似小麦的杂草。它的茎是红色的，很高。它含有脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素等。把它做成青团，营养成分很高。

麦青

麦青也是制作青团的常见植物，营养全面。青团口感嫩滑芳香，能为人体补充丰富的营养。

马兰头

马兰头味道独特，营养全面。它在清明节和寒食节获胜。许多地方仍然保留着吃冷食的习惯。它属于春季的季节性蔬菜，很多人把它做成青团吃。