材料:250克泥鳅、50克黑豆、5克黑芝麻、适量盐和食用油。
做法:
1.将黑豆和黑芝麻炒熟。泥鳅净膛洗干净,随后用盐腌10分钟,再用热水氽过,捞出。
2.在锅中加油烧热后,将泥鳅煎至两面淡黄,盛起。在煲里加适量水,等水烧开后把材料都装进去,等再次煮沸之后用小火炖2小时,最终加入盐调味即可。
功效:芝麻黑豆泥鳅汤是有补肾填精的功效的,较为适合肾精不足导致的腰酸、尿频等。
材料:200克瘦牛肉、100克黑豆、300克桂圆肉、20抑制首乌、20克大枣。盐、葱末、姜末、米酒等。
做法:
1.将黑豆洗干净并用清水泡软;红枣和桂圆肉洗干净去核;制首乌洗干净。
2.牛肉洗干净后切成片放进锅里,加冷水煮开,除去浮沫,放进米酒、制首乌、黑豆、红枣、桂圆肉煮大概2小时,最终放盐、葱末、姜末等调味即可。
功效:首乌牛肉汤能滋润肾脏、补虚养身,适用于肝肾亏虚、须发早白。
材料:30克黑豆、2朵香菇、20克黄精。
做法:
1.先把黑豆泡茶2小时,香菇洗干净去杂切细。
2.把所有的材料都放到石锅内,倒进开水,熬汤30-50分钟,最终放盐调味即可。
功效:黑豆黄精汤是有补肾、活络静脉、排毒祛毒的功效,食用后能增强肾功能,排出体内毒素。
材料:30克肉苁蓉、1斤羊脊骨。
做法:将肉苁蓉洗干净切成片,羊脊骨砸烂,葱白洗干净。然后将羊脊骨放到锅里,添加清水、葱白、米酒,用大火烧开,添加肉苁蓉煎制2~3小时成汤,添加食盐等调味即可食用。
功效:肉苁蓉能补肾阳,益精血,而羊脊骨也能补肾益肾、强筋骨,这道汤能够治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨乏力。
材料:50克黑豆、200克排骨。
做法:先提前把黑豆用清水泡一夜;排骨洗干净后切成块。在锅中放进排骨添加适量水,用大火煮开,沸腾后,用大火煮30份左右,撇净浮沫;添加黑豆,再煲2小时左右,最终加盐调味。
功效:黑豆性平味甘,做为黑豆食物有益于补肾养身,有活血清热、补虚黑发的功效。排骨也有很高的营养成分,可补阴壮阳、益肾补血。
材料:紫菜(干品)20克、虾米50克、姜片2片、葱段少量。
做法:
1.紫菜撕成小块,用清水略泡,掏去杂质,弄干水分;虾米以温水略浸片刻,洗净。
2.添加清水1250mL(约5碗量)和姜,武火煲沸后,添加虾米稍滚,然后把紫菜装进去,稍滚,加入葱段、适当食盐和香油便能。
功效:有软坚散结、补肾壮阳、养颜黑发的功效。
材料:苁蓉30克、杞子15克(中药店有售),羊腰2对,牛肉250克,生姜5片。
做法:
1.将肉苁蓉浸泡洗干净,去筋膜,割开洗净,牛肉洗净后切成块,一起放入有川芎、姜酒的沸水中氽水,并洗干净。
2.把材料都一起放入瓦煲中,添加2500mL清水,用武火滚沸后改为文火煲2小时,最终用盐调味即可。
功效:苁蓉杞子羊腰汤是具有温暖肠胃、补肾壮阳的作用的。
材料:20克仙茅,250克鲜虾,2片生姜,精盐适量。
做法:将仙茅用清水洗净。将大虾去壳去肠洗净。将生姜切末。把以上原料和食盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1小时即成。此即可每周吃一剂。
功效:具备温肾壮阳的功效,特别适合有肾亏阳瘘、精神不振、腰酸腿软等不适的男士食用。
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