鸡头米和什么一起煮最好(鸡头米价格)

鸡头米和什么一起煮

鸡头米 薏米仁、红小豆

做法：鸡头米、炒熟的薏米仁、红小豆各5克，凉水浸泡一小时，煮开开后，放入马齿笕、淡竹叶、槐米、绿茶各1克，再次煮半小时，一天3次，亦可冲喝茶包。

功效：祛湿、清热去火、消肿杀。

鸡头米 山药、稻米

做法：将鸡头米和薏米洗净，随后放入水中浸泡2小时。将稻米、山药洗净，并削掉外皮，切成小段预留。将泡好的鸡头米、薏米放入锅里，倒入适量水用小火煮半个小时，随后放入稻米用小火熬制20分钟即可。将山药放入锅中，再继续煮10分钟即可。

功效：健脾开胃、祛湿。

鸡头米煮多久

干鸡头米：大概1小时上下

因为鸡头米较为硬实难煮，而且不宜消化，往往需要先用水泡2-3小时，再将鸡头米要煮1小时上下才能熟，不过如果鸡头米煮熟的迅速，可以选择压力锅、炖锅等器皿来煮鸡头米，但至少也要40分钟才能熟。

新鲜鸡头米：15-20分钟。

鸡头米是新鲜鸡头米，水份含量高，因此煮的时候是非常容易熟的，一般在水烧开以后盖上盖子煮15-20分钟就可以煮熟了。

但如果是做的鸡头米，则较难煮熟，需要先用水泡2-3小时，再煮一小时上下才可以炖烂。

吃鸡头米功效

鸡头米性味甘、涩、平。入脾、肾经，具备益肾固精，健脾止泻，去湿止带的功效。

鸡头米的健脾止泻功效，适合于慢性泄泻及其小便频数，腰酸疼痛等病症。还可以用于小儿尿床和老年的夜尿多。鸡头米的益肾固精功效能治疗梦遗滑精及其早射等病症。鸡头米的去湿止带功效，能治疗女性白带多。如今医学中常用于治疗慢性结肠炎，五更泄等病症。

鸡头米什么人不能吃

1.假如在服用之前就有便秘，或者消化功能不好得人，建议不要应用，由于鸡头米中所含有的物质比较不容易消化，会加重状况。

2.孕妈在生产后是不宜食用鸡头米的，婴儿也不宜食用鸡头米。