7~10分钟。
紫薯含丰富的营养元素,而且味道甘甜,有各种各样的吃法,常见的有蒸紫薯、煮紫薯、炖紫薯等,一般来说,微波炉加温紫薯必须7~10分钟,倘若小紫薯,加热时间在5~7分钟为宜。
有可能会。
紫薯中含有较多的淀粉,是较坚固的固态,应用微波炉加热时分子运动较慢,从紫薯心开始加温,造成水蒸汽不能扩散,因此会把紫薯撑爆。若紫薯较大,提议切成块加温,假如是小紫薯就不用割开,使用正确的加热方法,微波炉烤紫薯不会爆炸。
1.购买紫薯。买紫薯的时候要选择块型规整的,外皮光滑,没有坑点芽眼,大小适中。同样大小的紫薯,选择比较重的那块。
2.烤前准备。选择一块150g左右紫薯,洗净,沥干水分,预留。烤紫薯的时候不能选择块太大的,不容易烤熟;最好不要选圆圆块,道理同上。
3.烤制。用干躁厨房巾把紫薯表面擦干,放进微波炉里的烤架上,选择“烤紫薯”——150g,逐渐烤制,微波炉表明6分钟即可烤好。注意:不要放在烤盘上,应放在烤架上烤,便于受热均匀。
4.烤制1分钟后,开启微波炉门,取出早已烘干表面的紫薯,用牙签在紫薯身上扎五六个小孔,放重炼内继续烤制。用牙签炸破紫薯外皮是为了紫薯内部热量散发出来,里外受热均匀。
5.烤制3分半钟后,取出紫薯,重复上述第4步,继续烤制。这时候早已有香甜的味道散发出来啦。
6.6分钟后,微波炉终止,紫薯烤好。取出紫薯,放置于干燥菜盘中,待微凉后即可享受甘甜的烤紫薯啦
1.微波炉烤紫薯时,在紫薯的选择上,要尽量选择细长一点的紫薯,这样容易烤透。
2.不确定时间的话,半途可以看一下,摸一下是否烤软了。
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