柿饼上的白霜是什么东西(柿饼上的白霜是什么东西能吃吗)

柿饼上的霜是什么？

柿子上的面霜可以正常食用，是柿子表面葡萄糖和其他糖的凝结物。

柿子上有霜证实这种柿子糖很高，味道一般更好，柿子表面覆盖对称厚度霜，实际上是柿子在柿子过程中，放置一段时间后，果肉水慢慢挥发，最后在皮肤上形成一层葡萄糖和果糖粉，这种霜类似于果脯上的糖桨，营养丰富，可以正常食用。

柿子上的霜要洗掉吗？

不用洗。

正常情况下，柿子上的面霜是柿子在晒伤过程中自然沉淀出来的面霜，可以正常食用。目前很多柿子都是独立包装的，购买时可以避免接触，不用担心细菌。但是，如果担心柿子面霜的健康安全，也可以在吃之前清洗干净。

柿饼白霜变黄还能吃吗？

建议不要吃。

正常情况下，柿子上面的面霜是白色的，不会变黄。柿子面霜变黄很可能是柿子潮湿变质引起的。因此，最好不要吃面霜变黄的柿子。这样的柿子吃后可能会引起胃肠道菌体失衡，进而引起腹泻等胃肠道不适，不利于健康。

小提示

在选择柿子时，要注意不要买黄色的柿子，在保存柿子的过程中也要注意，一旦柿子霜变黄，立即丢弃食物。

柿饼能放多久？

半年到一年左右。

柿子是一种常见的食物。柿子富含糖，还含有大量的果胶、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。适量食用一些柿子可以补充营养，有利于身心健康。柿子含水量少。一般来说，柿子可以储存半年到一年。如果储存柿子的环境干燥，柿子的面霜可以在室温下保持更长的时间。