蓝莓泡酒有什么功效(蓝莓泡酒有什么功效与作用)

蓝莓泡酒有哪些功效

润肠通道

蓝莓性凉，含有果胶，能够促进肠道的蠕动，提高肠道功能，协助食物的消化吸收，有一定的润肠功效，适宜便秘人群食用。

保护眼睛

蓝莓中含有丰富的花青素，这些物质能够促进视紫质的再生与生成，对视力有一定的提高及维护功效，适宜长期用眼或视力不好的群体食用。

降血脂

蓝莓中的维生素含量丰富，能够有效的清除体内胆固醇的含量，有利于降血脂。

减缓衰老

蓝莓中所含的花青素及黄酮类物质能够有效的清除体内的自由基，减缓肌肤的提前衰老。

排毒养颜

蓝莓酒中的维生素C含量丰富，这些物质能够淡化皮肤中的黑色素，有一定的美容功效，并且常饮蓝莓酒还能够滋润皮肤，使肌肤水润有光泽。

减肥塑身

蓝莓酒中的所含的抗氧剂能够防止脂肪堆积，有利于瘦身减肥，减肥期间的人群能够小酌一两杯。

提高人体免疫力

蓝莓酒中的营养成分丰富，能够为人体补充营养，从而提高人体免疫力。

蓝莓泡酒要注意什么

1.蓝莓要清理干净。蓝莓泡酒是把整个蓝莓果放进酒中的，而蓝莓表层可能会有农残及微生物，因此，要把蓝莓放到洗米水或淀粉水中浸泡十分钟左右，然后再清理干净为宜。

2.确保器材整洁。在制作蓝莓酒的过程中，常用器材都必须是干净的，以防蓝莓在发酵过程中，发生腐败变质的情况。

一天可以喝多少蓝莓酒

50毫升左右。

蓝莓酒中的营养成分丰富，而且味道甘甜可口，针对正常成人来讲，一天以饮用50毫升左右的蓝莓酒为宜。

什么人不宜喝蓝莓酒

1.经常腹泻者。蓝莓性凉，有一定的轻泻作用，经常腹泻者喝蓝莓酒容易引起腹部的不适，发生拉肚子的状况。

2.脾胃虚寒者。蓝莓是一种凉性水果，易使凉气汇聚在体内，不利于凉气的释放，加剧脾胃虚弱。