不宜与豆腐同吃
豆腐性凉、味辛,虽然能清热去火,和肠胃,但和蜂蜜一起食用时功效更甚,容易造成腹泻。豆腐中含有的蛋白质、有机物与蜂蜜里的多种酶类不利于人体生化反应。在一定的程度上还会影响听力。
不宜与生葱同吃
蜂蜜中含有有机物、酶类等成分,而葱中含有蛋白、糖原、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维及其磷、铁、镁等矿物质等,二者混在一起食用容易在人体内产生反映造成腹泻。在《本草纲目》只能提及:“生葱同蜜食作下痢。”
不宜与莴苣同吃
莴苣俗称莴笋,莴苣性凉,有利小便代谢的功效,如果与润肠通便的蜂蜜一同食用,容易引起腹泻。
不宜与韭菜同吃
蜂蜜中含有的铜、铁等营养成分可以对韭菜中的维生素C有一定的化学作用,降低了韭菜中营养物质的吸收。同吃韭菜中含有丰富的纤维与润肠通便的蜂蜜同吃,容易死造成腹泻。
不宜与鲫鱼同吃
我们知道尽管鲫鱼能够健脾、开胃、一起、利水的用途,可是当鲫鱼与蜂蜜放一起同时食用时,就会造成中毒反应,出现头晕、严重的发生恶心、呕吐、腹泻,平时可以用黑豆、甘草来祛毒。
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