黑橄榄有什么作用(黑橄榄有什么作用与功效)

黑橄榄有什么作用？

舒筋活血，祛风祛湿。用于风湿腰腿痛，手足麻木。

清热去火，迅速消肿。用于感冒、呼吸道炎、肺炎、窦汇区疖肿。

钙含量也很高，而且很容易被吸收。作为一种食物，它能释放出沁人心脾的香气，装饰整盘美食如黑金。

叶(乌橄榄叶)：涩，温。止血。用于崩漏。

水果(乌橄榄仁)：甘，淡。润肺，下气，补血，杀鱼毒。

根入药，可治疗风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛、烫伤。

黑橄榄的营养价值是什么？

黑橄榄含有钙和维生素C，营养全面，其中维生素C含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。

黑橄榄药用檀香营养丰富，果实含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。感觉橄榄甜、酸、平，脾、胃、肺经络，清热解毒，冬春季节，每天咀嚼2～三颗新鲜橄榄可以预防呼吸道感染。儿童长期食用，对骨骼发育大有裨益。

如何选择黑橄榄？

核果呈卵状长圆形，长26-32mm，直径15-17mm。深棕色的表面。坚果长纺锤状腰鼓形，长22-26mm，直径9-10.4mm。两侧锐利，表面浅棕色，凹凸不平，有三条明显的纵棱，细棱之间各有不明显的粗棱。顶部有三个眼点，每个眼点两侧都有一个弧形的细纵沟，直接通过种子的下端，两个细沟向相反的方向弯曲。粒大、匀称、圆润者为佳。

吃黑橄榄的方法是什么？

黑橄榄果可生吃，果实腌制“橄榄角”（或“橄榄酱”）烹饪，橄榄仁是蛋糕食品和食品配料；种子油供食用、肥皂或其他工业油使用。

木材为灰棕褐色，材料坚固，用途与橄榄相同。黑橄榄具有皮薄肉厚、肉质细腻、含油量高、口感芳香的特点。它被称为“牡蛎酱”。黑橄榄也被称为黑橄榄。