朗姆酒尝起来很甜,感觉酒精含量不高,但实际上是一种酒精含量在38%-50%之间的烈酒。与啤酒、水果酒和白酒相比,它的酒精含量更高。如果你喝得太多,很容易让人喝醉,而且很有活力。尤其是酒精含量不是很好的人,千万不要贪杯,尽量品尝,防止醉酒。
饮酒禁忌较多,如:孕妇、婴儿和儿童、高血压患者、心脏病、酒精过敏、胃肠道疾病患者不宜饮酒,特别是朗姆酒等高酒精,饮酒后容易增加身体负担,引起疾病、健康危害问题,甚至可能带来生命威胁。
朗姆酒与药物禁忌症的结合主要包括三个方面:一是提高乙醇毒性,二是提高药物毒性,三是乙醇使药物无效,如喝朗姆酒不能与头孢菌素一起服用,否则乙醛不能分解会积聚在肝脏中,使人类似于醉酒,严重情况会导致休克,非常危险;也有心血管疾病药物不能与朗姆酒一起饮用,容易引起血管扩张,病人很快就会感到头痛无法忍受,严重者可能危及生命等。
给朗姆酒加冰,把朗姆酒沿着杯壁慢慢倒进冰杯里,然后慢慢品尝。注意使用真正的纯水冰。冰的体积应该像拳头一样大。这样,你不仅可以凉快,还可以喝到朗姆酒从纯烈酒到“水割”的异味,慢慢体会到朗姆酒在一定程度上给身体带来的刺激。
适用于清淡朗姆酒的组合。例如,约40%的朗姆酒只需将朗姆酒与苏打水按一对二的比例混合,然后挤入少许新鲜柠檬汁,使朗姆酒的酒质柔软,有的像陈酿啤酒,风味独特。
鸡尾酒的制作方法适合不喜欢酒精和饮料的人。方法也很简单。只需沿着杯壁轻轻地将可口可乐倒入有冰块的朗姆酒中,然后慢慢摇晃杯子,倒入一点果汁,就能创造出酸甜冰凉的新饮料。不要直接把可乐倒在冰上,否则二氧化碳气体会突然消失,准备好的饮料味道也不会那么好。
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