高血压病人吃什么好(高血压病人吃什么好得快)

圆葱

洋葱是目前孰知唯一含前列腺素A的食材。前列腺素A既有扩大外周动脉、降低外周血管阻力的功效，又具抵抗人体中儿茶酚胺等变压物质功效，从而使血压降低。

同时，前列腺素A是一种天然的血夜稀释剂，能增加尿量、促进钠代谢，可降低血液黏稠度和冠脉阻力及增加血容量，对防治高血压及血栓形成有益。圆葱中丰富的槲皮素和含硫化合物，具有一定的抗动脉硬化和调节血脂的作用。

苹果

苹果含有大量的钾，既能软化血管，又可调节引起高血压的钠离子摄入量，可起到预防高血压的功效；苹果里的果胶，能够促进胆固醇代谢，避免动脉硬化；苹果还带有黄酮素，能够减少冠心病的发生和引起心脏病的几率。

国外有营养师甚至提议：高血压病人每天吃3个苹果，以帮助排出饮食中摄入过量的钠离子，进而预防高血压病。

海带

海带中所含的海带多糖，既能有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的含量，且具有抗凝血的功效，能防止血管内血栓的形成。同时，海带中还富含食物纤维，可以和身体里的胆酸融合排出体外，从而降低胆固醇生成，有效防止动脉硬化。

近些年，医生专家还发现：缺钙是发生高血压的主要原因，而海带含有钙质，对防治高血压无疑大有益处。因此，有专家建议每周坚持吃1～2次海带，对高血压、脂肪肝及高血脂，均有一定的防范和辅助治疗作用。

紫菜

研究表明，每日补充超出370mg的镁，可降低收缩压3～4mmHg和舒张压2～3mmHg；随着镁补充品的剂量提升，降压效果会更明显。镁还可以防止身体软组织的钙化，维护动脉血管的内皮层，达到预防动脉硬化和降压之目的。

可见，含镁的食物对降血压有很大帮助。而紫菜含镁元素非常丰富，每100g中便含460mg镁，是所有食物之冠。因此，高血压病人何不每日吃点紫菜，对协助降压有一定作用。

芹菜

研究表明：芹菜含有大量降压成份，具备降血压和舒张血管的作用，还能预防动脉硬化。

其中，主要成份芹菜素能抑制血管平滑肌细胞繁殖，而血管平滑肌细胞的病变繁殖，是造成动脉硬化和其它血管疾病的一个重要原因；其次为3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯，具备舒张血管平滑肌的功效，能减少周边小动脉阻力，修复血管壁弹性，改善微循环，进而降低血压。

猕猴桃

一天食用3个猕猴桃有利于降低血压。据了解，该项研究不断8周时间，包含118名（其中男士50名、女性68名）平均年龄在55岁、血压偏高的人。研究者认为：猕猴桃的降压作用，主要来自其富含的抗氧剂叶黄素。

此外，猕猴桃富含的精氨酸和大量果胶，能有效地改善血液流动，降低血中胆固醇浓度，阻拦血栓的形成，也有利于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的患病率。

辣椒

我国流行病学调查说明：西部地区住户钟爱食用辣椒，只有4%～10%的人患高血压，但在东北三省亦有20%以上的人患高血压。

受此启发，为明确饮食辣椒素（辣椒的主要原料）有无降压作用，长期辣椒素饮食干涉，不但能明显改善血管功能及降低血压，还可有效抑制脂肪合成和预防肥胖。

蒜头

食用蒜头对人们降低血压有帮助，其效果甚至不逊于一些降压药物。科研人员让试验者在3～6个月中，每日服用600～900mg含有“蒜素”的营养补充剂，而对照组人员则服用安慰剂。

数据显示：服用“蒜素”营养补充剂的高血压病人，高压和低压各自均值降低了8.4mmHg与7.3mmHg；并且血压越高的病人，在服用该营养补充剂后，其血压降低幅度越大。

紫薯

每天吃2次紫薯，能够降低高血压，而且不长胖，尤其适用于体重超标的高血压病人。

紫薯含有花色苷和黏液蛋白，前者能明显抑止低密度脂蛋白氧化和血小板的汇聚，后者能促进胆固醇等成分代谢，降低脂类物质在动脉血管上的堆积，进而对防止动脉硬化大有好处。

紫薯还含较多的纤维，有益保持大便通畅，这一点对高血压便秘患者尤其有益处，可防排便时用劲屏息引起脑中风，并能防止直肠癌的产生。

山楂

现代科学研究发现：山楂富含多种有机物、维生素、矿物质及山楂素等有益成分，能帮助清除体内的多余脂肪，舒张血管、加强和调节心脏，增大心室和心运动振幅及冠脉血容量，降低血清胆固醇和降低血压。

此外，山楂对心脏活动功能问题、血管性神经官能症、晃动性心率失常等症也有辅助治疗作用。

山植还带有槲皮苷，它有软化血管、推动气管纤毛运动、排痰止喘之功能，故山楂是防治心血管病的最佳保健品和有较好疗效的食品，对高血压、高血脂、冠心病等的防治，都有较好效果。